GELATINAS ALIMENTICIAS
La gelatina es proteína pura natural que proviene de la piel de bovinos y porcinos. Se utiliza principalmente en confitería, cárnicos, panificación, pastelería, lácteos, postres y bebidas.
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GELATINAS
• Gelatina Tipo A 280
• Gelatina Tipo B 265
• Gelatina Tipo C 250
• Gelatina Tipo G 200
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